С 19 марта 2020 г., в связи с пандемией, действует временный запрет на въезд в Швецию из всех стран, кроме входящих в ЕС/ЕЭЗ и Швейцарии. Запрет не распространяется на граждан стран ЕС/ЕЭЗ/Швейцарии, а также граждан и обладателей ВНЖ Швеции и членов их семей. С 6 февраля 2021 года для въезда в Швецию иностранным гражданам нужен отрицательный тест на Covid-19. Официальная оперативная информация о текущей ситуации с коронавирусом в Швеции по-английски: krisinformation.se

Close

“Искушение Янсона”

Да-да, искушение может прийти в обличии обычной запеканки – и вот каким образом.

Читать

Фото: Пер-Эрик Берглунд / imagebank.sweden.se

“Искушение Янсона”

Да-да, искушение может прийти в обличии обычной запеканки – и вот каким образом.

Есть версия, что эта простая запеканка названа в честь Пелле Янсона, шведского оперного певца и большого гурмана, жившего во второй половине девятнадцатого века. С другой стороны, мало кто слышал об этом рецепте до 1940-х, когда он впервые был опубликован. Поэтому вот еще одна версия: она связана с одноименным фильмом 1928 года, который так понравился некой богатой жительнице Стокгольма, что она назвала в честь него свое блюдо для новогодней вечеринки. С той самой вечеринки рецепт запеканки разошелся среди шведских домохозяек и быстро занял почетное место на шведском праздничном (в особенности рождественском) столе.

Обновлено: 30/11/2018