Суп энгамат

Спешим успокоить бабушек, считающих суп главным блюдом на столе: ничто человеческое шведам не чуждо, и суп они тоже едят, хотя и не столь регулярно, как этого хотели бы бабушки.

Читать

Фото: Cюзанн Вальстрём / imagebank.sweden.se

Суп энгамат

Спешим успокоить бабушек, считающих суп главным блюдом на столе: ничто человеческое шведам не чуждо, и суп они тоже едят, хотя и не столь регулярно, как этого хотели бы бабушки.

В переводе со шведского ängamat означает «еда с полей». Этот традиционный овощной суп с заправкой на сливках и желтках, увы, в наше время готовят не так уж часто — хотя этот рецепт заслуживает всяческого уважения.

Обновлено: 30/11/2018

Обратная связь

Вопрос 1/2

Вы нашли то, что искали?

Что именно Вы искали?

Вопрос 2/2

Порекомендуете сайт друзьям?

Чтобы поставить оценку, подвиньте ползунок вправо или влево.

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Скорее нет

Скорее всего да

Спасибо за ответ!