С 19 марта до 15 июня 2020 г. действует временный запрет на въезд в Швецию из всех стран, кроме входящих в ЕС/ЕЭЗ/Швейцарии. Министерство иностранных дел Швеции рекомендует не выезжать за пределы страны без крайней необходимости до 15 июля 2020 г. Официальная оперативная информация о текущей ситуации с коронавирусом в Швеции по-английски: krisinformation.se

Close

Гороховый суп с блинчиками

В большинстве шведских традиционных ресторанов на ланч по четвергам подают гороховый суп и блинчики с брусничным джемом или любым другим видом варенья.

Читать

Фото: NatalyaBond/Shutterstock

Гороховый суп с блинчиками

В большинстве шведских традиционных ресторанов на ланч по четвергам подают гороховый суп и блинчики с брусничным джемом или любым другим видом варенья.

Для многих шведов гороховый суп и блинчики по четвергам – важные детские воспоминания 🥣 Существуют расхожие мнения об истоках гастрономического ритуала: по одной версии, католики (а до 16 века Швеция была католической страной) не едят мясо по пятницам, и поэтому наедались сытным гороховым супом по четвергам, по другой – гороховый суп был простым в приготовлении блюдом для прислуги, работавшей по полдня по четвергам. Не зависимо от её происхождения, эта кулинарная особенность прочно закрепилась.

Обновлено: 05/05/2020

Обратная связь

Вопрос 1/2

Вы нашли то, что искали?

Что именно Вы искали?

Вопрос 2/2

Порекомендуете сайт друзьям?

Чтобы поставить оценку, подвиньте ползунок вправо или влево.

0

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

Скорее нет

Скорее всего да

Спасибо за ответ!