Фото: Fanfo/Shutterstock
Летящий Якоб
«Летящий Якоб» – уже ставший классическим рецепт и один из символов шведской кухни 1980-х.
Рецепт «Летящего Якоба» впервые был опубликован в популярном журнале «Все о еде» в 1976 году. По легенде, он был изобретен Уве Якобсоном, занимавшимся авиаперевозками. К блюду в качестве гарнира предлагали рис и зеленый салат.
Обновлено: 05/05/2020