Пасха по-шведски
О пасхальных традициях в не самой религиозной стране - от истории к современности.
Приближения пасхальных праздников в Швеции ждут с особым нетерпением: на них приходятся долгие весенние выходные. Верующие шведы пойдут в церковь, а нерелигиозные проведут их дома с семьей. В любом случае обычаи и традиции, связанные с этим важным праздником, сохраняются и сегодня.
За город!
Пасха для некоторых означает первую в году поездку в загородный дом, который пустовал всю зиму. Родственники съезжается со всей страны.
Во многих других странах Пасха – религиозный праздник, но здесь пасхальные традиции соблюдают и нерелигиозные шведы. И даже если на Пасху число прихожан на службах немного увеличивается, большинство все же празднует дома с семьей и родственниками.
Многие традиции, связанные с Пасхой, имеют религиозное происхождение, но шведы не всегда об этом задумываются. Они едят яйца, потому что делали это всегда, а не потому, что закончился пост. Яйца–это любимый гарнир к маринованной селедке, главной героине пасхального стола.
Традиционный пасхальный обед обычно состоит из маринованной сельди разных сортов, копченого лосося и «Искушения Янсона» – запеканки из картофеля с луком, маринованными анчоусами и сливками. Все это – на традиционном шведском столе, вокруг которого не усаживаются, но к которому подходят и выбирают себе блюдо по вкусу. Приняты на Пасху и крепкие настойки. На ужин, как правило, едят жареную баранину, например, с картофельным гратеном и спаржей.
Пасхальные традиции
Обеденный стол часто украшают берёзовыми ветками с цветными перышками – эта традиция появилась в 1880-х годах. Многие историки считают, что она произошла от старинного обычая, когда в Страстную пятницу люди хлестали друг друга берёзовыми ветками, в память о страданиях Христа.
А на западе Швеции в Пасхальную субботу зажигают костры. Суббота – это главный день празднования Пасхи в стране. Изначально костры разжигали, чтобы отпугивать ведьм, но об этом мы расскажем подробнее ниже.
В Пасхальную субботу на столах появлялись яйца. Иногда их красили в разные цвета, возможно, потому, что яйца часто дарили в подарок. В 19-м веке яйца, сделанные из бумаги, стали наполнять конфетами. Многие отправляли друг другу анонимные поздравительные пасхальные письма.
Пасха – один из главных христианских праздников. В Пасхальное воскресенье празднуют, что Христос воскрес.
Пасха начинается с Вербного воскресенья, день торжественного въезда Христа в Иерусалим.
В старину в Чистый четверг запрещалось прясть и рубить дрова, так как считалось, что это может усилить страдания Христа. Страстная пятница посвящена распятию Иисуса. В Швеции в этот день полагалось сидеть в тишине – люди одевались в чёрное и ели солёную пищу, ничем не запивая.
Шведские пасхальные ведьмы
В Швеции есть старинная легенда: в Чистый четверг, накануне Пасхи, ведьмы летят на гору Блокулла и встречаются с дьяволом.
А в наши дни шведские дети наряжаются в пасхальных ведьм. Надевают старую одежду, яркие платки и рисуют на щеках румянец. Они стучатся к соседям и дарят им рисунки и открытки в надежде получить взамен сладости.
На праздник дети получают ещё и пасхальные яйца, наполненные конфетами. Иногда родители устраивают для них настоящее приключение – охоту за яйцами, где нужно искать подсказки и разгадывать загадки, чтобы найти приз.